世界旅行家和全球美食创作家雷切尔•邱这次来到了澳大利亚最为激动人心的美食中心。在她独特的探索之旅中，雷切尔会前往全世界最宜居的城市，并像当地人那样烹调、进餐和旅行！在这次旅程之中，她发现了一座实力足以笑傲世界舞台的城市，这要归功于它拥有众多一流的大厨和供应商。她在这个140多个民族汇聚一堂的多文化熔炉中心，充分吸取了这个城市中的文化、艺术、音乐和时尚，并把这些因素带到自己的新菜当中。在她的墨尔本仓库公寓里，她用受到这次旅程启迪的美食招待自己在当地的朋友。在每一集中，都将由一所当地的餐厅和一位大厨为大家带来

雷切尔·邱厨房笔记：墨尔本

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2018 纪录片英国

瑞秋的海岸烹饪第一季

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在这部既是游记又是烹饪展示的优秀系列片中，深受观众喜爱的雷切尔将抛开厨房的羁绊，在风景怡人的爱尔兰海滩与大家一起动手烹饪。从邓加文到法南德半岛，雷切尔一路探寻当地特产和海鲜，搜集各种食材，并与沿途的风雨进行抗争。带着天生的好奇心和幽默感，雷切尔沉浸在这片美丽的土地上，并加入到让人难以忘怀的人群当中。她一路走来一路烹饪，包括各种能炮制出美食的室外场所–从风雨中的海岬到普通的房屋，从乡村厨房到隐秘的海滩。

瑞秋的海岸烹饪第一季

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2018 纪录片英国

美味佳肴

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在本集节目中，戈登将为大家带来排名前十的美味佳肴食谱，主菜和甜品都囊括其中。十道菜品的排名如下：第十名是高蛋白、低胆固醇的里脊鹿肉；第九名是清淡可口并有些甜味的黑鲷配上豌豆；第八名是巧克力雪糕泡芙；第七名是烤里脊肉；第六名是英国经典土豆羊肉派；第五名是焦糖苹果和梨；第四名是提拉米苏；第三名是煎鸡胸肉配羊肚菌汁；第二名是比目鱼配黄瓜丝；第一名则是威灵顿牛肉。这么多美食，总有一款适合你。

美味佳肴

全1集

2018 纪录片英国

海斯顿的鱼类盛宴

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一些海洋鱼类一直是颇受人类欢迎的美食，比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、虾等。然而人类对这些鱼类持续而巨大的需求使得其数量急剧减少，濒临灭绝，对海洋造成了巨大的破坏。本期节目中，米其林三星大厨海斯顿安排了一场极具特色的晚宴，他以海洋中一些被当今民众忽略的可替代鱼类为食材，亲自到海洋捕捞鱼类，制作出一道道精美而富有创意的菜肴，深受宾客和大众的喜爱。他想通过这场晚宴告诉人类，海洋中还有多种被我们忽视的美味，寻找可替代海洋鱼类才是人类保护海洋的最佳选择。

海斯顿的鱼类盛宴

全1集

2018 纪录片英国

品尝我吧！最美甜点

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甜食是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，外观精致秀美，内里细腻而又柔软。传说每个女人心中都有两个巴黎梦，一个在香榭丽舍大街，另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图，你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格，但正是因为这些因素孕育了它无可替代的地位。在这个快速消费品的时代，它无视大众，依旧放慢脚步，对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。

品尝我吧！最美甜点

全1集

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大胡子骑手：车轮上的美食

Dave Myers Si King

本季中的大胡子骑手试图挽救近年来逐渐消失的“车轮上的美食”服务。这项服务由妇女志愿者服务组织创办，旨在帮助二战闪电战期间的老年受害者，逐渐演变成为老人们送去美味可口的食物和陪伴。两位大胡子骑手与艾尔布里奇的议会和斯莱斯韦特及周边的志愿者共同努力，振兴了当地“车轮上的美食”服务。解决了紧缺志愿者的困难，提升了食物的质量，并在全国范围内推广宣传了品牌形象，甚至邀请到皇室成员来体验服务文化。无论是街头路人还是皇室成员，都逐渐了解和接受这项服务，并愿意为此贡献出一份力量。

大胡子骑手：车轮上的美食

全4集

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里克·斯坦的上海美食之旅

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里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一。在这里他发现，上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍，但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上。虽然我们对一些打包的中国食品耳熟能详，但是仍然有很多中国食物对我们来说闻所未闻。现在，他将为我们分享了在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。

里克·斯坦的上海美食之旅

全1集