2014 纪录片 英国
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贾尔斯·科伦是英国最畅销的报纸《泰晤士报》的餐厅评论家,他犀利幽默,也具有争议。有的餐厅得到他的批准后,采纳了他的建议,获得了上百万美元的利润。他不能被收买,不接受邀请。如果你那地方还不错,他可能会出现;如果你的地方不怎么样,就别指望他会出现了。现在,他正在前往北美。贾尔斯并不在乎名气。他只是在寻找一个可以坐下来喝点什么的地方,能够提供热情周到的服务,而且不要把音乐的音量开得太大,以免影响他和同伴的交谈。贾尔斯走遍加拿大和美国的城镇,获得了最新和最真实的就餐体验。在每一个城镇,贾尔斯都要走访5家餐厅,并授
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2014 纪录片 英国
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近四分之一的英国人在临床上都显示肥胖。相比之下,其他国家的人则更加苗条,寿命更长。我们哪里错了?主讲人乔纳森·梅特兰和四位名人开始寻找来自世界各地的最佳饮食秘密。前板球达伦·高夫沉浸在意大利的阿布鲁佐的文化和烹饪,地中海饮食的发源地。巴克的嘶嘶声歌手谢丽尔·贝克在印度南部从喀拉拉邦严格的素食饮食。专栏作家Carole Malone飞往加利福尼亚州进行严格的低碳水化合物饮食测试,鸟类明星Linda Robson在日本尝试生鱼饮食。与此同时,主持人乔纳森学会了烹饪一些新鲜的菜肴,他们都必须维持五个星期的测试。
已完结
2014 纪录片 英国
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冒险家兼记者的西蒙·里夫动身前往越南,寻找我们每天早晨的提神饮料背后的故事。 英国人每周都要喝掉几百万杯咖啡,而又有多少人知道他们的咖啡从哪里来呢?答案不是巴西、哥伦比亚或牙买加,而是越南!英国人所喝咖啡中的八成不是卡普奇诺或拿铁,而是速溶咖啡,而越南正是他们最大的供应商。
全1集
2014 纪录片 英国
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冒险家、记者Simon Reeve前往东非发现背后的国家的最喜欢的饮料的故事。当我们每天喝几百万杯东西的时候,我们中有多少人知道我们的茶是从哪里来的?答案是,大部分进入我们日常的茶树叶不是来自印度或中国,在肯尼亚沿海城市蒙巴萨的一次拍卖时买的。
全1集
2014 纪录片 英国
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民以食为天,谁都离不开“吃”,但如何吃好却是一门学问,好的饮食能延年益寿,反之则会带来无尽的病痛。每个国家都有自己独特的饮食之道,在这个纪录片里,我们将跟随凯特和吉米一起探秘世界饮食文化。我们将看到因为嗜甜好饮等不良饮食习惯带来的恶果,包括蛀牙、糖尿病和肥胖症等;也会看到优秀的饮食习惯、合理的饮食搭配下,人们的生活状态;当然还有一些特殊地区的人们因地理原因演化而来的特殊体质及特殊饮食,甚至茹毛饮血等。让我们在了解异域美食的同时,通过观察了解他人的饮食,帮助自己做到懂吃、会吃。
全2集
2014 纪录片 英国
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每年估值40亿英镑,快餐行业有着巨大的商机同时又竞争激烈。有着被享誉全球但是严格保密的炸鸡配方,肯德基是其中让大众意见不一的品牌之一。爱它或是恨它,现象背后的真相鲜为人知。现在肯德基将第一次打开它的大门,在本系列纪录片中和盘托出,独家披露。发展紧凑的系列将带领观众进入公司的核心,同时走进它的忠诚或不忠诚的客户的内心,这个系列同时还将揭露我们对炸鸡和炸薯条上瘾的原因。肯德基之内 十亿美元的鸡肉店 深入肯德基品牌背后,从会议室到厨房,揭露我们自以为知道的公司的真。
全3集
2014 纪录片 英国
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在澳洲,头顶蓝天、脚踩赤地,以身后的碧蓝海水为背景,在习习凉风中搭个灶台,我们就开始——做饭啦!马特·莫兰是一名拥有二十五年经验的顶级烹饪大师,这一回他无可救药地爱上了澳洲。去澳大利亚最著名的渔场抓肺鱼,在土著居民的圣地里捉泥蟹,到世界顶级的天然珍珠场里捡蚌肉,在百万英亩的牧场里烤牛排——这场上天入地的美食之旅,要够胆才够味。天然纯真的原始美景,热情爽朗的澳洲人民,带给你不同于其它大陆的狂野味觉。在一道道精致却易学的美食中,与澳洲相爱吧!欢迎来到《原味澳洲》。
全8集
2014 纪录片 英国
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现代社会的食物全是添加剂,超加工食品风靡全球,整个拉丁美洲的肥胖率越来越高,为此一些科学家们针对健康饮食与食物营养进行了大量的实验研究,他们探索食物的成分,研究人们的食欲,甚至亲自下厨,向名厨学习厨艺,从而更好地探索食物对人类健康的影响,让我们一起来看看吧
全1集
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