2022 纪录片 日本
每年日本申请专利的新品种食材多达千种,《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材,并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱,最终将由美食评审团现场试吃点评,选出每期神奇食材的“头号食谱”。
全8集
2022 纪录片 中国大陆
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上海处于长江的入海口,北界长江,东濒东海,南临杭州湾,西接江苏和浙江两省。上海的历史十分久远,早在元朝的时候就已经置县。1949年,新中国成立,上海成为了新中国的直辖市。上海处在我国南北海岸的中心点,是一个良好的滨江滨海港口,历经百年的发展,上海已经成为了我国最主要的港口之一,同时也是我国的经济、交通、科技、工业、金融中心之一。上海的小吃,既有中华美食的传统,同时又有西餐的很多做法,集中了全国各地过来的美食制作方法。比如说有很多的米食,面食,种类那是数不胜数。孟老师和郑老师此次来到上海,都能找到哪些美食小
全2集
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在近代历史中,台江始终是福州的经济中心,所以台江才拥有福州几乎所有品种的小吃美食,甚至可以说,福州的小吃美食绝大部分都是从台江出发的。城市化建设发展,我们已经失去了很多记忆中的小吃美食,但相对其他城区,台江保留着最全的小吃体系。本次《台江味》系列纪录片,将镜头对准了台江的小吃店,讲述平民小吃和店主们的市井生活,展现美食背后的独特情感,希望能记录下弥足珍贵的“台江味”。
全6集
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土豪奇葩大挑战专辑
更新至2022-11-03期
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