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减肥之外
2020 纪录片 美国
减肥之外
Keith KleinLarry NorthMike Ryan 
《减肥之外》会告诉你减肥充满了欺骗，骗局，以及商家故意通过向你出售你不需要的东西来赚钱，比如药丸，维生素，草药，甚至手术。当你发现食品公司一直在欺骗公众时，你就会明白为什么大多数人都没有减肥成功了。
减肥之外
正片
江湖菜馆第一季
2020 纪录片 中国大陆
江湖菜馆第一季
未知 
优酷独家出品市井美食纪录片，节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地，扎根城市街头，在繁华的市井小巷，寻找“江湖厨神”的诞生，探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆，品味普通人最真挚的生活热情。
江湖菜馆第一季
8期全
江湖菜馆第二季
2021 纪录片 中国大陆
江湖菜馆第二季
未知 
从拂晓到夜幕，再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早，午餐，晚饭，加宵夜，一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归，继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市，市井美食鉴赏故事覆盖全天24小时，从一日三餐到宵夜江湖，全景呈现江湖百态。只要还有人不睡，这里就有美食故事真诚奉上。
江湖菜馆第二季
8期全
江湖搜食记
2021 纪录片 中国大陆
江湖搜食记
未知 
《江湖搜食记》是一档7分钟下饭爽片。通过美食导演的第一人称视角，寻宝藏小城，品江湖绝味，访隐世高手。体验式记录独具一格的地域特色和宝藏小城的口碑美食，透过接地气的老板看见一座小城的性格，用小馆灶间的美食故事传递人文温度。极致的视觉呈现、诱人的吃播画面、细腻的人物故事，感受这热气腾腾的人间。
江湖搜食记
30期全
江湖风味
2020 纪录片 中国大陆
江湖风味
未知 
重庆特色美食品鉴大赏，从名小吃到特色江湖菜，荣昌卤鹅、叶儿粑、河包酸辣粉、敖家巷羊肉汤等，令人大快朵颐。这些味道跨越地域，为人们所喜爱，凝结成各色江湖风味。美味的背后更有一个个匠人匠心的故事，将世代相传的手艺发扬光大，乡味来解馋，暖胃更暖心。
江湖风味
全4集
经典潮汕第一季
2021 纪录片 中国大陆
经典潮汕第一季
未知 
《经典潮汕》是首部全面介绍潮汕历史人文的重量级纪录片。第1季以大写意手法记述潮人“从哪里来、到哪里去、凭借什么文化安身立命”。通过讲好潮汕故事，弘扬中华优秀传统文化，增强文化自信。第一集《来自中源》，以潮汕民系形成为主线，纪录潮人主体来自中原的历史场景，讲述鲜为人知的历史故事，展现潮人波澜壮阔的迁徙史和中华文明传承史。第二集《走向世界》，以潮汕民系崛起为主线，纪录潮人“下南洋”的历史场景，讲述红头船、汕头埠和“侨批”等历史故事，揭秘天下潮商守望千年的精神家园。第三集《大善之域》，以潮汕民系文化特色为主线，
经典潮汕第一季
全3集
冀味儿第三季
2022 纪录片 中国大陆
冀味儿第三季
未知 
2022年2月4号，全球人民将迎来北京2022年冬奥会和冬残奥会，张家口作为协办城市也将迎来世界各地友人。河北卫视以河北省商务厅研发的“崇礼菜单”核心菜品为切入点，结合自身资源，于2022年春节期间，推出打造《品味冬奥 崇礼食记》“美食+文化”特别节目，以独特方式迎接北京2022年冬奥会。《品味冬奥 崇礼食记》探寻河北各地的“崇礼菜单”大师工作室，挖掘菜品研发、食材选择以及崇礼菜品背后的人文故事，着重呈现多样化燕赵地理生活形态和百姓风貌，结合独特的燕赵文化，让世人领略不一样的河北美食、中国味道。节目内容以
冀味儿第三季
更新至7集
江湖绝味
2022 纪录片 中国大陆
江湖绝味
未知 
一日三餐，是人类生活最基本的需求。满足了温饱之后，人便开始贪恋口腹之欲，愿意在食物的制作上花些心思 。那么怎样的食物算是美食？美食背后又发生着怎样的故事？吃到美食的人们有被治愈和惊艳到吗？这些疑问，就是《江湖绝味》想要呈现和表达的。
江湖绝味
全3集
匠沈阳
2016 纪录片 中国大陆
匠沈阳
未知 
这是城市匠人访谈《匠·沈阳》，从人物、城市和文化等维度切入，全景呈现沈阳文化细节及其背后的城市精神，关注沈阳这座城市的文化生活。
匠沈阳
已完结
佳肴‧都会
2013 纪录片 美国
佳肴‧都会
未知 
“假设你正身处在一个异国都市，布拉格、 罗马、 马尼拉、 伊斯坦布尔、 阿姆斯特丹、 特拉维夫、 柏林或是马德里……你只有短短几天时间能在此玩游，该如何保证不错过当地最棒的餐馆，吃到最具特点的当地美食？别着急，本节目就是你的救星！”
佳肴‧都会
已完结
健康滋味姐妹花
2016 纪录片 英国
健康滋味姐妹花
未知 
姐妹俩是美食爱好者和家庭厨师，她们对健康和美食烹饪充满了热情。她们喜爱肉类、蔬菜、天然脂肪，她们要给大家奉上令人满意、容易消化、令人愉快、健康而充满能量的食物。
健康滋味姐妹花
已完结
街头大厨
2020 纪录片 中国大陆
街头大厨
未知 
生于街头的美食，是家乡的味道，更是当地文化的骄傲。我们将领你去中国最具街头美食氛围的城市，一探本土美食英雄的精湛技艺。从过道小食摊到深夜大排档，每集讲述一个食物背后普通人的生存故事。那些面对不幸、痛苦、绝望但依旧坚毅、善良、热爱家人、充满希望的故事，正是这些故事，给城市的美食文化注入了活力与灵魂。
街头大厨
更新至11集
街味巴西
2021 纪录片 巴西
街味巴西
未知 
一个国家最美味的食物并不总是在它最好的餐厅里。如果你去到一个国家旅游，那么品尝当地的街头小吃绝对是最重要的体验之一。街头美食的意义或许就在于此——既能用方便又实惠的方式填饱肚子，又为你打开一扇了解一个国家美食、历史和文化的大门。巴西作为一个移民国家，不同的文化在这里交融碰撞，形成了巴西丰富的美食体系。除了家喻户晓的巴西烤肉和国民小吃芝士球，还有很多特色美食值得探索。巴西驻华大使馆再度联手巴西著名导演蒂亚戈·阿拉基利安出品10集纪录短片《街味巴西》，带领观众走上真实的圣保罗街头，认识和了解10种最具代表性的
街味巴西
全10集
冀味儿第三季：品味冬奥崇礼食记
2022 纪录片 中国大陆
冀味儿第三季：品味冬奥崇礼食记
未知 
为迎接2022年北京冬奥会，以河北商务厅研发的“崇礼菜单”核心菜品为切入点，推出《品味冬奥 崇礼食记》的“美食+文化”特别节目，节目探寻河北各地的“崇礼菜单”大师工作室，挖掘菜品研发、食材选择以及崇礼菜品背后的人文故事，着重呈现多样化燕赵地理生活形态和百姓风貌，结合独特的燕赵文化，让世人领略不一样的河北美食、中国味道。
冀味儿第三季：品味冬奥崇礼食记
全7集
酒花儿城市-成都篇
2020 纪录片 中国大陆
酒花儿城市-成都篇
卢军 海峰 LIKE 李威 银海 孟路 沙涛 沈利斌 卢燕东 
我们一直坚信“精酿”是一种文化。这里除了好喝的啤酒，还有很多有趣的人和他们背后的故事。我们将会透过卢军老师的视角，以城市为单元，去展现当下中国精酿的发展现状。这一次，我们借着大师杯的机会来到了成都，来讲述属于成都这座城市的精酿故事。
酒花儿城市-成都篇
已完结
冀味儿第二季
2021 纪录片 中国大陆
冀味儿第二季
未知 
由河北卫视家政女皇工作室打造的纪录片《冀味儿 第二季》一共12集，包括《老味新生》《神乎其技》《天生我材》《冀北风情》《运河风味》等，重点打造两纵两横美食文化线，滹沱河与燕山横亘东西，太行山并大运河纵横南北，以美食为道具讲述河北文化，展现燕赵大地美食背后的风土人情故事。《冀味儿 第二季》是以精品纪录片创作为龙头，形成以优质内容，带动客户建品牌、打品牌、养品牌的服务模式。“冀味儿”产业运营整合了河北卫视全方位资源，将农产品产、购、销、宣有效整合。力争实现政府、企业、媒体多方共赢。
冀味儿第二季
12集全
绝色川菜
2020 纪录片 中国大陆
绝色川菜
未知 
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议
绝色川菜
6集全
冀味儿第一季
2019 纪录片 中国大陆
冀味儿第一季
未知 
聚焦燕赵美食的文化纪录片，主创团队镜头向下，用平民视角和故事手法聚焦乡野达人，还原美食背后技艺与传承、性格与情感的致敬之作。透过氤氲的美食香气，观众闻得到乡土气息，听得见朴素乡音，窥得着精神气质，品得出淡淡乡愁。乡村、家常、草根、一日三餐。
冀味儿第一季
3集全
健康饮食的真相
2016 纪录片 英国
健康饮食的真相
Fiona Phillips 
吃这些可以长寿？喝这些可以降低患癌风险？放肆吃喝的同时能否靠保健品来保持健康？你吃健康食品和保健品的时候怀疑过它们是否跟宣传的效果一样好吗？科学家将探寻我们如何通过饮食真正获得健康，快一起来学习吧！
健康饮食的真相
正片
杰米的美食逃离之旅
2009 纪录片 英国
杰米的美食逃离之旅
未知 
受够了城市餐厅的一板一眼和众多的规矩？你也想在家里做出星级餐厅那样精致的料理？在本系列中，大厨杰米来到希腊海边，示范如何烤制海里现捕的金枪鱼；在比利牛斯山间用松露猪找到的松露煎一个高端大气的蛋卷；在极具异域风情的摩洛哥用玫瑰水制成的杏仁蛋糕和意大利面；在威尼斯的河畔，看着来来往往的贡多拉，做一道升级版的提拉米苏……让我们跟着杰米·奥利弗一起周游欧洲，去寻找最有特色最新鲜的食材，在野外、小餐馆里做出堪比米其林的佳肴，看着壮丽的美景，来一场心灵和味觉的逃离。
杰米的美食逃离之旅
全6集
杰米回家转第一季
2007 纪录片 英国
杰米回家转第一季
未知 
菜的时候追求质朴的风味，简单易做，不在意食物的外表华丽与否。在巨大的菜园中，种植着各式各样的蔬菜。在烹饪美食的同时，他还为我们介绍一些蔬菜种植的小知识。本期的13集纪录片中，每一集都会以一种食材作为烹饪主题：土豆、豆类、番茄、草莓、花椰菜... 让我们一起走进本期纪录片 “杰米·奥利弗:田园简食记”，跟随杰米一起深入田间菜园，感受亲手种植、采摘、烹饪食物的田园之乐和简食英国名厨杰米·奥利弗，将在本期 “田园简食记”中，向我们展示，就地取材、简风烹饪的真谛。
杰米回家转第一季
全13集
简单易做中国菜
2008 纪录片 英国
简单易做中国菜
Ching-He Huang 
生于1978年的台湾姑娘黄瀞亿，五岁起师从祖母学做中国菜，十一岁随家人定居英国。长大后致力于在英国推广中国美食，并力求改变英国人对中餐的固有偏见。她通过出版美食书籍和主持电视节目向英国公众证明，中餐并不是他们想象中那种充斥着油烟和味精的非健康食品，制作过程也不象看上去的那么复杂繁琐。本片是2008年她在BBC2开设的六期美食节目，旨在教授英国观众在自家厨房里做出简单美味又营养健康的各种中式菜肴和点心。她的改良中菜不仅适合英国人，也值得我们华人借鉴。
简单易做中国菜
全6集
鸡块的秘密
2014 纪录片 法国
鸡块的秘密
未知 
老少咸宜的美味鸡块总能让人食指大动，但你知道它是如何做出来的吗？这个食谱可是鸡块生产界的秘密，所有人守口如瓶，不肯透露分毫信息。都在经历无数拒绝、历尽千辛万苦后，这部纪录片终于揭开了鸡块制作的秘密，甚至挖掘了一些不为人知的秘密。比如不同价位的鸡块成分竟然也不同，水也变成了牟利的工具。而鸡肉产量世界第三的巴西，竟然还在使用欧洲早已禁止的促生长抗生素。虽然鸡肉成本因此降低了，但对人类健康的威胁却在日渐增长，看看重症监护室里苦苦煎熬的病人就知道了。接下来，让我们让跟随镜头，一起走进一个真实的鸡肉世界。
鸡块的秘密
全1集
健康美味姐妹花
2016 纪录片 英国
健康美味姐妹花
未知 
洁思敏·海姆斯利和梅丽萨·海姆斯利是一对英伦姐妹花。她们的父亲是英国人，母亲来自菲律宾，因此她们开发的食谱不仅具有浓浓的英伦风情，也带有南亚的异域风味。她们提倡使用的食材包括肉类、蔬菜和天然脂肪，且不含麸质、谷物和精制白糖。对食品加工机和烤箱的充分利用使她们的食物烹调过程越发简单快捷，所以每集短短的25分钟足够介绍三道菜。让我们一起来洗手做羹汤吧！
健康美味姐妹花
全10集
纪录片编辑室美食类
2019 纪录片 其他
纪录片编辑室美食类
未知 
“纪录片编辑室”是中国第一个以纪录片命名的电视纪录片栏目，创办于1993年。此栏目为美食合集。
纪录片编辑室美食类
全42集
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