2013 纪录片 其他
未知 
该片向大家展示了无论是独家秘方还是精密设备、无论是巧妙的设计还是精致酝酿,不可争辩的一点就是它们都是如此的特别、如此的唯一、如此的让人惊叹!在这一独创系列里面,我们一起随着镜头走到这些独特领域的幕后,去探究这些最独特、最棒、最Best是如何做成的,不仅包括那些令人垂涎的品牌,还有那令人永远难忘的经典,无论是哪个都将让我们为之尖叫。
已完结
2016 纪录片 其他
未知 
这是你之前从未见过的亚洲景象,游历台湾,通过地狱谷的热蒸汽,做猫空缆车穿越木栅森林,在著名的小吃市场华西市场里品尝各种美味小吃。通过当地人我们总是能找到在台北最应该尝试的生活方。
已完结
2020 纪录片 其他
未知 
美食不分贵贱,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃得更加开心。本节目带领你们到世界各个角落烹饪当地人最爱的料理、现代美食与奇特甜点。从中国到南非,保持对生命的热情,享受不同的文化与料理。
14集全
2017 纪录片 其他
未知 
以美食为基础的纪录片,主要介绍了世界各地具有代表性的特色的美食产品。
全13集
2016 纪录片 其他
未知 
奇异之地是一部介绍世界各地风景名胜度假胜地的短片。
全8集
2018 纪录片 其他
未知 
这是一个会让你兴趣昂然,睁大双眼的系列,本系列会有研究者,研究关于食品卫生和食物链中的坏习惯。令人震惊的企业被迫关闭,停业整改的内幕。我们很少有兴趣关心我们在吃什么——但是我们真的知道正在往自己嘴里放的东西是什么吗?好在有质检员的队伍跟在所有情况后面来确保我们吃的食物是安全的。确保食品安全是很多不同的个人或群体的工作,这个系列的剧集会用观察纪录片的手法,紧凑的镜头切换来叙述。在这个剧集中,海关叫停了来自世界各地非法的,不健康的食品进口。环境卫生组织,深度清除了老鼠和蟑螂等寄生虫。
全10集
2018 纪录片 其他
未知 
《必看!必吃!必玩!》是介绍世界上不同城市的刺激之处和奇怪之处的系列电视纪录片,主要介绍了景观、食物、景点和娱乐项目、本土品牌和公司。|本着本地人最了解的原则,纪录片带着观众在城市中旅行,去当地人自己会去的地方。|观众可以了解这些地方的历史、不同活动的文化、同时还能了解食物背后的奇特之处。随着对这些地方的深入了解,这部纪录片不仅仅是一个介绍,也是旅行者必看的指南。|本季介绍了新加坡好看、好吃、好玩的地方,一起来探索吧!
全8集
2015 纪录片 其他
未知 
圣马蒂诺·阿尔菲耶里堡,主人是圣马蒂诺?迪?热尔马诺姐妹们。它坐落于风景如画的皮埃蒙特山。如今,阿尔菲耶里庄园依然是优质的葡萄产地。|三姐妹艾玛努艾拉、安东列娜、吉奥维娜从未婚姨母继承来宅邸,这位姨母被当地人称为托塔,即老处女。庄园产的葡萄酒也以此绰号而命名。|管家伊瑟拉·扎诺特在图书馆发现了一份可追溯到1793年的食谱和宴会程序,当年意大利的国王莅临于此,姐妹们决定重演那次晚宴,并邀请欧洲各地的显赫宾客。
全10集
2018 纪录片 其他
未知 
人类的进化过程,我们的进化开端,类似于拾荒者。我们以土地为生,学会了狩猎和采集,同时,竭尽全力让自己免于沦为食物的下场。随着时间流逝,我们在食物链中上升,变得更有智慧,起码我们是这么认为的。现如今,我们依赖他人为我们提供食物,我们的大部分狩猎和采集工作,都是在超市中完成的。我们并没有意识到,我们的食物习惯带来的重大影响,这种影响不止是对我们人类自己,也包括我们身边的环境。在这部纪录片中,主持人贾斯汀·博内洛将踏上很多段旅程,带领我们,追溯人类进化的脚步,寻找餐桌上的食物的真正来源。
全13集
2018 纪录片 其他
未知 
过去几年里,主持人贾斯汀·博内洛一直在研究烹饪,并到访了非洲某些最为美丽且遥远的国家和地区。现在,是时候前进一步,用双层蒸锅取代粗糙铁锅,用烤炉取代原始之火了。在这本季纪录片中,贾斯汀·博内洛将在接下来的3个月里,游遍整个南部非洲,途经9到10个国家,莫桑比克、马拉维、赞比亚、津巴布韦、博茨瓦纳、纳米比亚、莱索托等。他每周都将花上几天时间,和共计13家南部非洲最好且最受欢迎的厨房及餐厅一起,学习如何成为一个更好的厨师。让我们一起来看一看,贾斯汀·博内洛全新的旅程,全新的自在生活。
全13集
2009 纪录片 其他
未知 
每个国家都有自己独特的烹饪方式,每种烹饪方式都有自己独特的菜肴,但是能够征服全球味蕾的菜肴屈指可数。本片每一集都聚焦于某一特定地区的名菜:美国汉堡包、意大利比萨、日本寿司、中东的法拉菲尔——这些菜肴是美食全球化的最好佐证。
全4集
2015 纪录片 其他
未知 
从印度威士忌到柬埔寨白兰地,到亚洲感受异域风情,发现亚洲的佳酿与酒文化。主持人保罗·福斯到访了各个或新兴或名胜已久的葡萄园、酿酒厂与啤酒厂,学习如何在悠久传统与创新发明的碰撞中酿造飘香千里的啤酒与白酒。当然,还有饮酒的文化精神。无论是一杯华美昂贵的高档饮品,还是一杯传统普通的传代陈酿,保罗都能从中感受到酒之于亚洲,不仅是艺术,更是融合的文化。闻名世界的精神究竟是如何产生的?亚洲是否将会成为下一个高档酒的生产中心?驱动观念急剧转变的动力又是什么?做好宿醉的准备之后,与我们一起领略亚洲琼浆的新精神吧
全8集
2018 纪录片 其他
未知 
中国菜享誉全球,受到世界各地海外华人的欢迎。炒饭、叉烧肉、猪肉姜汤、麻婆豆腐、饺子、北京烤鸭等等耳熟能详。本集系列片中的主持人高克有一位中国爸爸和英国妈妈,他从小在自家开的中餐馆长大,从爸爸那里学得了一手制作中国菜的好厨艺,让我们跟随他的脚步,走进本系列纪录片“国兴佳肴”,向他学习如何烹饪传统经典的中国菜吧。
全6集
2018 纪录片 其他
未知 
在奥地利的萨尔茨堡,伊卡鲁斯餐厅每个月都会邀请一位国际大厨,制定一份特别菜单。而这份菜单将在接下来的一个月中,在伊卡鲁斯餐厅呈现。在本系列中,行政主厨马丁·克伦拜访多位顶级大厨,学习他们的招牌菜和拿手好戏。在严格遵循原有风味、秉承每位大厨的烹饪理念的前提下,根据实际情况进行些微改动。在相互迁就、相互配合的情况下,伊卡鲁斯团队克服各种困难,一次次地完成了与顶级大厨的合作,呈现出无数珍馐佳肴。
全10集
2018 纪录片 其他
未知 
《旅游狂人》第二季整装再出发!目的地全新扩容,岛国之魂持续爆发,登上全球最容易接近的活火山,近距离欣赏大自然的烟火表演,坐进瓦努阿图的部落树屋,与酋长一起饮用神秘饮料”卡瓦”。在落差50米的美列瀑布玩绳降,在怎么拍都入画的新西兰爬冰川,在台湾的元宵夜穿上防火服,被几十道火炮扫射全身……来自新西兰的阳光小伙,这一季更会玩啦~自由无国界,游出我新意,敞开心扉去旅行,全世界的好风景都在等你!
全11集
2018 纪录片 其他
未知 
“极端餐饮”系列The Endless Feast汇集了当地农民和工匠,美食爱好者和烹饪专家,探索土地与食物搭配在板块上的联系。在每一集中,当地一位顶级厨师通过制作诱人的菜肴和当地特色菜肴来庆祝特定地区的赏金,在美国各地风景如画的户外用餐时检查每道菜的起源
全18集
2018 纪录片 其他
未知 
新的一季《旅游狂人》如期而至,这次摩根会带大家领略哪些美丽的地方呢?穿着苏格兰裙探访皇家邮轮;穿梭时空体验数十年前东德人民的生活;在沃尔夫斯堡感受时代变迁和汽车的进步;再到西澳大利亚的金伯利海滩感受自然的野性之美;在昆士兰坐着贡多拉体会热带雨林的迷人;在日本品味有百年历史的清酒,感受东京令人叹为观止的雪景,再去冲绳沐浴暖阳;去迪拜见证历史文化与灯红酒绿的碰撞;历数英格兰的地标建筑,体验英格兰的乡村风情;最后,一如往昔,为大家带来特别剧集,从澳大利亚到伦敦,从迪拜到北爱尔兰,重游故地,仍有新意。
全13集
2019 纪录片 其他
未知 
位于萨尔茨堡的米其林两星餐厅伊卡露斯每月都会供应一份由国际顶级大厨制作的饕餮美食菜单。跟随行政总厨马丁克莱恩步伐,我们探访高端美食背后的烹饪秘密。在《美食巅峰之伊卡露斯》中,窥探独特的美食世界,见识不凡的烹饪理念,感受多彩的异域饮食文化。
全12集
2019 纪录片 其他
未知 
你知道意大利、爱尔兰、俄罗斯、法国和犹太美食的共同点是什么吗?它们在纽约都能吃到。在这个名为从过去的食物到快餐的系列节目中,摇滚经纪人安格斯·维尔,查阅了纽约的烹饪历史书籍,寻找关于当今纽约饮食文化是如何形成的线索。在他的冒险中,他走访了这个美国大都市的许多街区,还访问了一些乡村。这些地方是19世纪下半叶数百万移民,为了追寻遥远的美国梦而定居的家园。
全6集
2019 纪录片 其他
未知 
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
全1集
2019 纪录片 其他
未知 
全世界有数百种奶酪,而产自法国和瑞士的卓越品质奶酪一直是冠上明珠,几世纪以来不断受到高级餐厅和美食家们的追捧。然而在现代社会,越来越多商家选择用机器生产的奶酪鱼目混珠,这些祖先流传下来的美味馈赠面临挑战。但在许多高原,山谷以及小镇中,有一群奶酪的手工制作者,怀揣着传承百年的工匠精神,对大自然的一草一木,饲养的每只牲畜心怀尊重,坚守在优质奶酪原产地,捍卫卓越之名,用岁月时光精炼出最为真宗,口味醇厚的奶酪。本片将带领观众造访这些匠人,全面了解这些卓越奶酪背后的故事。
全1集
2018 纪录片 其他
未知 
饮食大改造”是一档新颖的食物改造烹饪比赛节目,每期节目聚焦于一位身患健康问题的嘉宾,由三位优秀厨师根据其饮食习惯及偏好,量身定制一系列健康菜肴。炸鸡,薯片,披萨,墨西哥玉米片等人们习以为常的垃圾食品都“难逃一劫”,在厨师们的巧手之下,被改造成为既营养丰富又美味诱人的健康食物,帮助人们勇敢跨出改变饮食习惯,乃至人生的第一步。共计27位厨师参与竞赛,争夺冠军席位以及5万美元奖金。评委们在分析烹饪技法的同时,教授健康知识,告诉观众们,健康生活并不难。|
全13集
2019 纪录片 其他
未知 
你是一枚吃货吗?尝遍各种美食是否是你生活中的一大乐趣,本系列每集都详细介绍了西方流行的一种经典美食,有奶酪、面包、啤酒、鸡肉巧克力、咖啡、培根、汉堡等应有尽有,讲述每种美食的历史渊源,带你身临其境,走进工厂了解每种美食的具体生产过程,走进优质餐厅品尝该美食,最后本节目走上街头询问人们有关各种美食的问题,食客的答案颇具趣味性,还等什么?我们一起来观看吧。
全12集
2019 纪录片 其他
未知 
“纪录片编辑室”是中国第一个以纪录片命名的电视纪录片栏目,创办于1993年。此栏目为美食合集。
全42集
2018 纪录片 其他
未知 
这是一档充满挑战、与众不同的美食类节目,节目主持人鲍勃·布鲁默要接受世界各地最著名、难度最高的餐饮考验,整个过程充满趣味。第五季中,他将进行终极挑战,打破或创造6项吉尼斯纪录。
全7集
2018 纪录片 其他
未知 
这是一档充满挑战、与众不同的美食类节目,节目主持人鲍勃·布鲁莫周游世界,挑战世界各地最著名、难度最高的餐饮考验,而整个过程也充满趣味。比如他去杭州有名的功夫茶馆学习功夫茶泡制技艺,去英国参加生吃荨麻大赛,在加州与著名的寿司大师对决,前往芝加哥的烹饪学校比试法式刀工,甚至还参加了奥斯汀的冰淇淋大赛,以别出心裁的培根味冰淇淋夺冠。让我们一起走进本系列节目吧。
全13集
2020 纪录片 其他
由40urs出品的纪录片《吴文芳:40小时看世界》用旅行中好奇心最强盛的首40小时畅游一个城市,发掘这个城市让人振奋的本土风情和刺激。在第二季中,主持人吴文芳畅游多个特色目的地,意大利、牛津、马达加斯加、新英格兰、缅甸等,品尝城市充满滋味的四十小时。关注吴文芳旅行平台公众号:40urs四十小时,发现更多精彩内容。
全12集
2022 纪录片 其他
未知 
户外露营美食轻综艺《去野吧!餐桌》由广东卫视《老广的味道》工作室创意策划,以旅行、美食这一喜闻乐见的媒介为承托,让两位厨艺和颜值俱佳的95后开启一场特别的寻味之旅。节目将展现高效的经济发展带来共同富裕的生活变化,在两位青年与本地人围绕美食主题展开的合作中自然地体现。
更新至第12集
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