2018 纪录片 美国
当少年弗林·麦加里的同龄人们都在打游戏机时,弗林在几年前就已经在创造非凡的美味佳肴了。弗林家住在加州的影视城里,他的家人十分支持他的烹饪事业,他的母亲更是为他的烹饪梦想保驾护航。弗林喜爱为亲友们制作精致的晚餐,12岁就创建了自己的超级俱乐部,15岁就登上纽约时报封面。到了16岁,他就已步入洛杉矶、纽约和欧洲的顶级餐厅。但弗林在投身于自己的烹饪梦想时,也不得不面对来自烹饪届质疑的眼光。
正片
2020 纪录片 美国
《减肥之外》会告诉你减肥充满了欺骗,骗局,以及商家故意通过向你出售你不需要的东西来赚钱,比如药丸,维生素,草药,甚至手术。当你发现食品公司一直在欺骗公众时,你就会明白为什么大多数人都没有减肥成功了。
正片
2019 纪录片 美国
未知 
主持人迈克尔·切尔诺夫周游全美,寻找那些既好吃又上相,并能上传到社交网络上的美味食物。这些美食都拥有一个共同的标签:foodporn(食色照片)。
13期全
2020 纪录片 美国
未知 
主持人莎莱·杜博克周游威尔士,搜罗当地美食,探寻当地特色,感受当地风土人情。
1期全
2013 纪录片 美国
未知 
世界美食地图
已完结
2013 纪录片 美国
未知 
哪些食物能够让你越吃越性感,越吃越美丽,越吃越快乐,纪录片告诉你美食与健康、美丽的关系!
已完结
2015 纪录片 美国
未知 
本系列将介绍当今最有影响力的主厨,创意与前卫料理的开拓者。节目将周游世界各国,认识近年来最出名也最受敬重的主厨,发掘他们的料理哲学、烹调过程和锐意革新。这些主厨将透露他们的创作秘诀,炮制他们的绝佳美食,并示范是哪些技巧、过程和创新,让他们缔造出个人杰出、与众不同及独树一格的烹饪风格。
已完结
2015 纪录片 美国
未知 
瑞安•克利夫特是新加坡“畅饮俱乐部”(Tippling Club)餐厅的主厨和合伙人。对他而言,接到特殊邀约,飞到世界上的其它地方,为当地的客人做菜并不稀奇。不过这次主厨莱恩的任务是要为焦特布尔的王公烹调印度食物,这对他来说可是一项巨大的挑战,因为他不仅没为王公这样身份的人做过菜,而且这次所有的菜肴都是他从未尝试过的。
已完结
2014 纪录片 美国
未知 
美食作家和海鲜主厨绞尽脑汁,全力以赴,正面交锋。烤鳕鱼搭配青酱,白葡萄酒为海鲜料理画龙点睛。将豆子染上猪肉的风味,让凤尾鱼为沙丁鱼调汁。用地中海最珍贵的鱼类制作出拉丁美洲的菜肴,在侏罗纪海岸的沙滩上烘焙美味点心。捕获最新鲜的海鲜,展示最高明的烹饪技艺。
已完结
2011 纪录片 美国
未知 
美食当前,无惧文化差异!颠覆的烹饪手法,突破的食材运用,美味没有条条框框,突破自我,品尝街边美食,漫游黑暗夜市,主厨视角,审视世界美食文化的多元和疯狂!
已完结
2009 纪录片 美国
未知 
本系列节目要介绍丰富多元的食物革命,如何改变了我们的饮食习惯以及对食物的看法。食物成了新的地位象征,有越来越多的人以此来判断一个人的教养,也认为料理能让人长寿而健康,21世纪的人对此疯狂着迷,电视上的厨师都成了名人,用餐变成了一种娱乐,营养被拿来疗愈身心。本节目也要探讨我们对料理所衍生出来的着迷,藉由不同的人物故事,讨论食物的!
已完结
2014 纪录片 美国
未知 
多纳尔在意大利的伊尔西纳拜访了马达莱娜奶奶。多纳尔从临时摊贩那里买了一些新鲜的农产品,然后前往了当地的养猪场。马达莱娜奶奶是否会肯定他的菜肴?接着,多纳尔来到意大利南部的马泰拉,曾经有许多电影来这里取景,1993年这里成为世界遗产。多纳尔要去当地市场购买新鲜的农产品,并从摊贩那里获得了创作菜肴的灵感。
已完结
2016 纪录片 美国
未知 
美食和健康专家尼基穆勒调查真正的健康益处和风险我们最喜欢的食物,探索每个营养食物的许多神话起源和消解。
已完结
2016 纪录片 美国
未知 
伊夏来到了大苹果美国纽约市探索街头美食。他介绍并品尝了甜甜圈、百吉饼和比萨饼等纽约街头小吃。此外,他还来到了一家特别的奶酪蛋糕店,品尝那里第39种口味的奶酪蛋糕。在尝过杯子蛋糕和热狗之后,伊夏和大厨罗科·迪施皮瑞托一同前往埃塞克斯街市场,了解那里的健康食物
已完结
2016 纪录片 美国
未知 
国际知名大厨威廉托德英格里许,对韩国料理使用的食材很有兴趣,在韩国演员金瑞奇(金景浩)的作陪之下,造访了韩国数个地方一探究竟。节目中将介绍料理食材取得的过程,并实际烹煮,让大家体验韩国食物的美味。韩国料理新鲜上菜: 农场体验Straight to the source: Korean Food: EP1: Fresh off the Farm托德英格里许是对美味健康的韩国料理非常有兴趣的厨师,他要探讨四种主要的韩国食材类型。这趟旅程从了解季节性蔬菜展开,为他带路的是韩国知名演
已完结
2014 纪录片 美国
未知 
华纳野生表:不列颠哥伦比亚省育空华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。他开始他的旅程发现岛屿的英国哥伦比亚、觅食巨大的海胆和钓鲑鱼与灰熊创造一个鲑鱼菜Ponzu和海藻酱。下一站是育空和Val满足北方厨师烹饪野牛骨髓开火。情人节华纳野生表:纽芬兰和拉布拉多和裴情人节华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。这一次他助长了1000磅金枪鱼纽芬兰和厨师鳕鱼鱼牧场主和薯片。下一站是Bonavista饲料浆果进行英语挞贝克,他创建了一个欧洲防风草和巧克力蛋糕。华纳野生表:
已完结
2013 纪录片 美国
未知 
“假设你正身处在一个异国都市,布拉格、 罗马、 马尼拉、 伊斯坦布尔、 阿姆斯特丹、 特拉维夫、 柏林或是马德里……你只有短短几天时间能在此玩游,该如何保证不错过当地最棒的餐馆,吃到最具特点的当地美食?别着急,本节目就是你的救星!”
已完结
2013 纪录片 美国
未知 
食物无国界,它是一种可以超越文化和时间,与所有人共同分享的东西。无论穴居时代的人类,还是如今飞向太空的宇航员,人类对食物有着与生俱来的欲望。如今,汉堡和薯条占领着快餐领域,免下车的汽车餐馆也愈发流行。速食文化让牛肉干应运而生,能量棒等易于携带的补给物让我们不断挑战身体的极限。有了比萨之后,人们便可大胆挑灯夜读,再也不用担心半夜饥饿。这是一个快餐食品的时代,它时而把我们带回,时而推动我们前进,时而凝视未来。
已完结
2016 纪录片 美国
未知 
《饕餮美食》是H2电视网全新推出的一档美食节目。这档节目可以说是《现代奇迹》、《视频科技》、《美食频道:美食》和《美食脚斗士》的综合版。本节目由一个独具魅力的资深食客主持,每一集都将为观众介绍一种日常生活中最常见的食物,例如鸡蛋、汉堡、培根……并揭晓每一盘菜背后的奇妙历史、制作技术以及制作过程。当然,这些美食最终也免不了落入主持人口中……
已完结
2014 纪录片 美国
未知 
这是赤裸裸的食物故事,请看制造食物需要何等的智慧、体力与才华。从零食到鹅肝,从科学实验到流行文化,节目的内容可说是包罗万象。快快准备好一盒爆米花,跟成千上万的观众,一同收看国家地理频道精心制作的特别节目。
已完结
2017 纪录片 美国
未知 
主持人基蓝杰斯瓦走遍全球,探索各种独特食材和极端的采收方式。基蓝杰斯瓦,旅行到了玻利维亚,加入一场有致命危险的收成,采收世界上非常具争议性的植物,古柯叶,也就是制作古柯硷的主要原料。还冒险前往正值隆冬的中国东北部,寻找莲藕和巨鲤这两种中国珍馐。
已完结
2017 纪录片 美国
未知 
埃里克·兰拉德是一位糕点大师,他想了解法国的糕点教父卡雷姆,看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响,之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘,希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫,最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。
已完结
2007 纪录片 美国
未知 
著名的洛杉矶厨师兼餐馆老板埃里克•格林斯潘认为,没有什么比前往食物来源地寻找正宗食材更好的方法了。因此,他和他最好的朋友、值得信赖的伙伴莫兹纳船长一起上路,去寻找美国各地的佳肴,带我们开始一次肉食之旅:从鸵鸟到鳄鱼,从下地到生火,从打猎到烹饪,他们将完成一道道肉食盛宴。
已完结
2010 纪录片 美国
未知 
在亚洲的一些地方,蟾蜍可是大受欢迎的美味。只不过,这道美味的背后潜藏着杀机,蟾蜍皮肤内的有毒物质,我们垂涎于大海里的动物,任何鳞片、甲壳甚至毒素都吓不倒我们。蛇可以是餐桌上的美味佳肴,毒性越强的蛇,越是人们争相品尝的对象。蜘蛛、蝎子和蜈蚣,这些都是恐怖又致命的危险昆虫。但即使如此,仍有一些人选择抛开他们的恐惧,吞下这些昆虫来挑战死亡。
3集全
2015 纪录片 美国
未知 
一家看似普通的披萨店,居然能够改变一个人的生活?甚至能够成为一个人生活的全部?我说的不是一份工作,不是一种让你赖以谋生的工具,而是督促你洗心革面改邪归正的地方,是你遇到终身伴侣的地方,是让你迅速融入新国家的地方,是为你创造财富,登上人生巅峰的地方,是帮助你实现个人价值,美梦成真的地方!神奇的达美乐,卖的不仅是披萨,更是你美好的未来和瑰丽的美国梦!
全1集
2017 纪录片 美国
未知 
总所周知,亚洲不仅有着悠久的历史文化传统,也有着令人惊叹,各具特色的美食。中国菜、印度菜、日本菜、泰国菜,越南菜...... 如今亚洲各国各地的菜肴已走出国门,享誉全球。本系列亚洲美食文化节目,让我们跟随主持人丹妮尔·章的脚步,见证亚裔美国人是如何将亚洲美食引入美国社会,与美国文化相融合,演变出一道道经典而又颇受欢迎的世界美食。
全7集
2010 纪录片 美国
活跃在维多利亚时代的范妮·海默,是一位家喻户晓的女性厨师。她自费出版的烹饪书至今被人们誉为经典食谱书籍。厨师们做了一个重要的决定:从范妮的烹饪书中,选出12道菜,在短短的一餐晚宴中依次呈现给食客,享受一番跨越时空的味蕾和视觉盛宴。可是,实践过程却并非打开书直接照做这么简单。范妮的烹饪书偶有语焉不详之处,厨师们必须多次实验才能做成;一些在范妮的时代随处可见的食材,到了现代却不容易买到……
全1集
2018 纪录片 美国
“食为天”是由英国名厨戈登·拉姆齐主持的美食竞赛类节目。而他本人以美食节目中的粗鲁与严格,追求完美的风格而被称为“地狱厨师”。在本季“食为天”系列中,各界名流携自己的亲友组团参加比赛,角逐本季最佳的烹饪团队头衔。与此同时,戈登还要将健康美食的理念带给全国民众,并且深入世界各地,寻找各种山珍海味。我们一起加入他的美食之旅吧!
全12集
2016 纪录片 美国
名厨查克·休斯以梦为马,行走四方,遇上和他一样的美食家,得以发现闻所未闻的食材和菜肴。让我们来与他一道体验寻味之旅,探索世界上最奇异的食材,领略世界各地最典型的当地佳肴。
全13集
2015 纪录片 美国
意大利厨师西尔维娅·科洛卡每次邀请三个人走进她的厨房,帮助她做三道菜并一起品尝。这些人来自各行各业,有艺术家、演员、作家、记者、运动员、科学家等等。但影片讲述的不仅仅是美味的食物以及制作食物的过程,还有在此过程中主人公们分享的故事和经历。谈话的内容涉及到各行各业,很多方面,不仅引人入胜且发人深省。
全8集
2010 纪录片 美国
食物科技是美国历史频道的当红节目,讲述的是各种美食的制作过程和具体细节,范围含括从农业产品到食品加工。此外也介绍了科技对食物的影响。节目主持人博比·伯格纳不但主持能力非凡,而且无所不通。节目中,他满怀着好奇心亲临工厂和田地里,目睹着食品的各个生产环节。该系列剧中每一集都集中在不同类型或不同风格的食物上,比如墨西哥食物,各式各样的早餐或者旅馆自助餐。
全10集
2017 纪录片 美国
食物浪费在全球是一个非常严重的问题。不仅因为全球还有大量的人口正在挨饿,而且最终被弃至垃圾填埋的食物排出大量的温室气体。人们主张的光盘行动实际上只是节省了极其小量的食物浪费。在种植食物,生产,售卖过程中浪费的粮食资源才是最主要的食物浪费来源。世界各地的人们都在想办法减少这部分的粮食浪费。从农民种植,渔夫垂钓到超市零售和厨师烹饪。这是一个严肃的话题。每个人都可以付出并为地球做出巨大贡献。
全1集
2017 纪录片 美国
转基因技术自问世以来,面临两种境况:一方面,它能帮助农作物抵御病虫害,提高作物产量,帮助部分落后国家摆脱饥饿与贫困;另一方面,关于转基因食品是否安全的质疑一浪高过一浪,引发了夏威夷岛对这一技术的争论,并一度立法禁止其应用在农业种植当中。持不同立场的科学家也展开了激烈辩论,社会活动家和科学家也发起了一系列运动试图说服公众站在自己那一边。转基因食品对人体和环境有害的言论,一直没有充分的科学数据来支撑。面对地球人口不断增长的局面,人类和科技究竟应该何去何从?
全1集
2018 纪录片 美国
未知 
在世界各地的大街小巷找寻最美味、最地道的美食!
全26集
2013 纪录片 美国
《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片,看似讲的是美食,其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如,全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同,是安东尼·波登第一人称的叙述,像是旅行日记又像是美食探险,边吃边谈之中,展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才,更是锦上添花。第二季的八个目的地分别是:格拉纳达、新墨西哥州、耶路撒冷、丹麦、西西里、底特律、东京和南非。
全7集
2017 纪录片 美国
《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片,看似讲的是美食,其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如,全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同,是安东尼·波登第一人称的叙述,像是旅行日记又像是美食探险,边吃边谈之中,展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才,更是锦上添花。第九季的八个目的地分别是:洛杉矶、巴斯克地区、中南半岛、纽约皇后区、阿曼、特多狂欢节、南极、波尔图。
全8集
2021 纪录片 美国
未知 
两位主持人的任务是发现、挖掘和品尝历史悠久、怀旧、令人意想不到的食物。老旧食品专家Old Smokey和收藏家Josh Macuga一起尝试并揭秘古老且最让人震惊的食物,并告诉大家食物背后的历史故事。|
全10集
2021 纪录片 美国
在这一季中有来自全国各地,23岁左右的18名有抱负的厨师开始了比赛,谁会是最后赢家呢,让我们拭目以待!
正片
2016 纪录片 美国
未知 
该系列是由youtube上现象级的Fung兄弟主持的半小时节目。每集中,兄弟俩将会去往美国各地去探索当地不为人知的美食,同时精确地控制自己的开销。他们将会号召他们社交账号的美食粉丝带他们去品尝每座城市最美味同时又最便宜的食物。他们瘪瘪的钱包远远满足不了他们对充满特色的美食的渴望。为了得到额外的捡钱去体验惊艳的美食,他们将会在每个城市接受一些稀奇古怪的任务从剥牡蛎到抓小龙虾,所有这一切将能为他们带来一份难忘的美味。
全12集
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