2017 纪录片 中国大陆
未知 
影片旨在为众多热爱川菜的吃货们带去具有诱惑力的美食影像。用时间的力量,记录美味的发生,用独特的手法,展现美味具有诱惑的瞬间。影片从宴席名菜开始到民间风味,再到封藏在山野田间的原生食材。导演彬歌带着镜头与一群执着美食的人,为大家道出四川传奇美味如何发生。
已完结
2017 纪录片 中国大陆
未知 
《核众食堂》是由机核GSENSE团队带来的一档轻松的美食真人秀。核众食堂提供的美食不一定要多高级,但一定够香!够接地气!
更新至第45集
2017 纪录片 中国大陆
未知 
《味道中原》是一部河南地方美食纪录片,介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
40期全
2017 纪录片 国外
未知 
让我们跟随获得“明日之星厨师奖”的两位加州名厨杰西卡和劳伦斯,踏上中国成都之旅。他们将品尝众多四川名厨烹饪的传统川菜,并向他们讨教厨艺。除了品尝川菜,他们还参观了四川特有的濒危动物大熊猫。他们登上青城山,来到中国道教的发源地。让我们跟随他们的脚步-同去体验美丽四川的色、香、味。
全1集
2017 纪录片 中国大陆
未知 
你绝对没吃过的新疆羊腿面包!里面真有整只羊腿
已完结
2017 纪录片 中国大陆
未知 
本片采用建构式纪录片的创作方法,以真人纪行体验的方式,以美食、旅行为主线,以轻松、幽默、充满活力的手法,讲述一对美食达人,放弃忙碌且压力重重的金融工作,开始以美食、旅行为业的人生。他们将“探寻柠檬的世界”作为新旅程的第一站,前往美国加州、阿根廷图库曼、法国芒顿、意大利阿玛菲,以及中国安岳,寻访各地特色的柠檬文化和柠檬美食。
已完结
2017 纪录片 英国
未知 
你对于自己所吃的食物到底了解多少--速溶咖啡,加工过的奶酪,方三明治火腿----每种超市售食品都有加工过程而每种加工过程中都有新科技。这一集有趣的发人深省的纪录片揭示了我们每天从超市购买的食物中的科技因素,从保鲜面包到软冰激凌球。在谷仓(或车库)临时拼凑的科学实验室中,食品专家进行试验,揭开这些食品处理技术的秘密。戳穿超市食品的神话并揭露鲜为人知的食品加工过程,食物工厂将改变你对食物的看法。
已完结
2017 纪录片 中国大陆
已完结
2017 纪录片 美国
未知 
埃里克·兰拉德是一位糕点大师,他想了解法国的糕点教父卡雷姆,看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响,之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘,希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫,最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。
已完结
2017 纪录片 美国
未知 
主持人基蓝杰斯瓦走遍全球,探索各种独特食材和极端的采收方式。基蓝杰斯瓦,旅行到了玻利维亚,加入一场有致命危险的收成,采收世界上非常具争议性的植物,古柯叶,也就是制作古柯硷的主要原料。还冒险前往正值隆冬的中国东北部,寻找莲藕和巨鲤这两种中国珍馐。
已完结
2017 纪录片 中国大陆
未知 
快乐购旗下《快乐向膳》节目,主要生产与《天天向上》节目相关的助农原产地食品探索。
更新至2017-08-31期
2017 纪录片 中国大陆
未知 
本节目专注拍摄一道菜以及菜品的色、香、味、意、形、器、养的全方位诠释,把所有出现在镜头范围内的食材以独特视角展示,用精致的画面+简易旁白打造出每一道菜的颜值巅峰!我们的镜头只照顾颜值高的美食。
更新至2017-12-20期
2017 纪录片 中国大陆
未知 
这部纪录片从一个外国人的视角,带我们走进河北,走近承德各式各样的美食。这是一部真正意义上全球合作的美食电视节目,它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族,不同的视角,对美食有着不同的体会,如果你是美味的忠实爱好者,如果你愿意了解河北悠久的美食文化,那不妨来看看吧!
全31集
2017 纪录片 中国大陆
未知 
本节目针对不同人群量身定制的烹饪教程,再现经典菜品的诞生的美食宝典。由专业主厨、烹饪达人、食尚料理家、烘焙达人等等匠心打造,教你轻松享受美食新煮意!每期节目主打一款美食,一招教你搞定大餐的所有技能!
更新至2017-10-18期
2017 纪录片 加拿大
《葡萄酒大师:寻香觅酒》主持人得到葡萄酒进口商,也是他的老朋友迈克尔、查克和查理三人的支持,前往世界各地寻找最好的浪漫葡萄园,进而寻找最好的葡萄酒。
6集全
2017 纪录片 中国大陆
未知 
中国素有“烹饪王国”这个美誉,百年历史,伴随革命的激情与浪漫的理想,诞生了一大批优秀的厨师。如今,借助影像的力量,我们走近这些闪耀着理想光芒的生命,与他们一起走进记忆,一起回忆往事,探究美食的永恒魅力,一起感悟厨师们与众不同的生命历程。
33集全
2017 纪录片 中国大陆
大米 
观众将领略丝路风光,共同感受蕴藏在美食背后神奇的丝路文化和灿烂历史,在强大的传播影响力基础上实现丝路文化、中国故事的国际表达。作品以明快的叙事节奏、活泼的讲述语言、逼真的影像风格来满足受众的观赏期待,聚焦于丝路沿线多样的面食文化,从美食看生活,从美食讲丝路。
6集全
2017 纪录片 英国
“All You Can Eat随便吃!”餐厅正在席卷牛津高街!在这里,有无限量的食物等着你,而且,只需要支付一个固定的价格,食客们就可以随意食用啦,想吃多少尽管吃,不!限!量!本片记录了一些非凡的食客,他们能够一口气吃下四天所需的卡路里,还有那些精明的餐厅老板们,他们知道每一个快速填满我们肚子的技巧。欢迎来到“随便吃”的世界——这种时尚饮食真的让英国人欲罢不能!
正片
2017 纪录片 泰国
未知 
在泰国清迈,刚好遇上宋干节,吉尼斯记录一天泼的水最多!打世纪水仗。还有美丽的泰国人妖,雄雌难辨。骑大象、打泰拳、尝美食。
全1集
2017 纪录片 英国
未知 
在德国慕尼黑,刚好赶上机具盛名的啤酒节!饮啤酒、尝美食、一探和尚酿酒奥妙、体验酒窖独特风情、独享慕尼黑夜晚风光...
全1集
2017 纪录片 日本
未知 
每回和不同的嘉宾旅行,体验当地的魅力。
全52集
2017 纪录片 其他
未知 
以美食为基础的纪录片,主要介绍了世界各地具有代表性的特色的美食产品。
全13集
2017 纪录片 中国大陆
未知 
尝尝伊斯坦布尔小巷的风味点心,品品波尔多盛夏丹宁的芬芳。|看看萨拉曼卡慵懒的宴席,亲身体验北海道寂静的怀石料理。|坐地日行一万,俯就浩瀚宇宙回齿留香。|让美食,路过你的全世界……
全52集
2017 纪录片 日本
未知 
每回和不同的嘉宾旅行,体验当地的魅力。
全52集
2017 纪录片 中国大陆
未知 
这是中国首部聚焦中国人早餐的美食人文纪录片,本片带你去看最壮美的日出、吃最地道的中国早餐,领略各地的清晨自然之美,以及不同早餐所代表的城市性格和情怀,用最直接的方式展现中国人脚踏实地追求中国梦的美好憧憬。
全4集
2017 纪录片 中国大陆
《品•尝中国》WOK n WINE是由NYSH和TVCT联合出品的原创电视节目,由中国大陆首位葡萄酒大师赵凤仪担任主持人,用她通俗易懂又充满幽默的方式, 带领观众遍游中国11座以美食著称的城市,并探索如何用葡萄酒搭配最地道的中国菜。这种中餐搭葡萄酒的奇思妙想,至今还没人探索过!
全14集
2017 纪录片 美国
未知 
总所周知,亚洲不仅有着悠久的历史文化传统,也有着令人惊叹,各具特色的美食。中国菜、印度菜、日本菜、泰国菜,越南菜...... 如今亚洲各国各地的菜肴已走出国门,享誉全球。本系列亚洲美食文化节目,让我们跟随主持人丹妮尔·章的脚步,见证亚裔美国人是如何将亚洲美食引入美国社会,与美国文化相融合,演变出一道道经典而又颇受欢迎的世界美食。
全7集
2017 纪录片 俄罗斯
未知 
民以食为天,世界上的每一种食材、每一种制作工艺的背后,都蕴涵着丰富的文化信息,展示着人类智慧与文明的璀璨光辉。《食味星球》通过走访世界各地,描绘了不同国家及文明间人物与食物的故事:在澳大利亚找寻祖先的食谱、在保加利亚宴请人们青口贝大餐、在香港的车水马龙中探寻年味、赴地中海撒丁岛捕捉小斑猫鲨……从视觉、味觉以及情感等多方面,引导大家为美食出发,一同尝试新颖菜色,同时也了解世界各地的饮食习惯。在节目中,主持人安东尼奥还会与世界各地名厨一起教大家如何烹饪令人回味无穷的美食,这绝对是个色香味俱全的节目。
全12集
2017 纪录片 英国
节食就要饿成幽灵态?好莱坞明星狂吃婴儿食品节食,健身爱好者餐餐无油盐低碳水,还有人居然吃未经烹饪的生食减肥。节食方法千千万,你怎么知道哪一种才适合你呢?别担心,在《合理瘦身》中,一名专业医生将带你亲身体验吸脂手术、胃球手术、激光溶脂手术,探寻减肥的科学原理;一名进食心理专家为你介绍瘦素节食法、血清素节食法,帮你解开与食物爱恨交缠的虐恋关系;还有一名可爱的大厨将为你妙手烹制减肥餐,管住嘴不一定非要馋断腿哦~轻松揭开美好身材的秘密,精彩尽在《合理瘦身》。
全5集
2017 纪录片 英国
毛毛骑手走天下,世界美食任你尝。走过路过不能错过的美食节目—毛毛骑手系列重磅回归!本季节目,毛毛骑手将带你领略不一样的家常饭菜,手把手教你如何用最简单的食材,为心爱之人烹饪独一无二的美食。他们不辞辛劳,兴致勃勃地在诸多家庭餐厅间来回奔波,向观众揭晓代代流传的家族配方。不仅如此,毛毛骑手还深入“敌”穴,探秘日理万机的米其林大厨,在家休息时会偷偷烹饪什么样的独家美食。各位吃货赶紧擦干口水备好装备,和毛毛骑手一起征战厨房吧!
全15集
2017 纪录片 美国
食物浪费在全球是一个非常严重的问题。不仅因为全球还有大量的人口正在挨饿,而且最终被弃至垃圾填埋的食物排出大量的温室气体。人们主张的光盘行动实际上只是节省了极其小量的食物浪费。在种植食物,生产,售卖过程中浪费的粮食资源才是最主要的食物浪费来源。世界各地的人们都在想办法减少这部分的粮食浪费。从农民种植,渔夫垂钓到超市零售和厨师烹饪。这是一个严肃的话题。每个人都可以付出并为地球做出巨大贡献。
全1集
2017 纪录片 英国
未知 
让家人每天吃饱吃好是件费力不讨好的事情,名厨西蒙想让就餐时光重新换发激情,尤其是对做菜的人来说。他想到了一系列让人垂涎欲滴的菜肴,让你看到炉灶不再心累。那些好做又好吃的食谱,为就餐时光加入一些冒险体验。他甚至让一些家庭试做他的菜谱,来帮助他们彻底改变就餐时光。他的菜肴会使厨房生活更加便捷快乐。
全10集
2017 纪录片 法国
未知 
到2050年,地球将会有近100亿居民,食物问题愈发严峻。明天的食物会是什么?我们将如何生产食物?照目前的情况来看,要养活所有人,未来的牲畜数量必须增加70%,但这会导致污染的加剧和水资源的急剧消耗。今天,世界各地的研究人员,公司,以及实验室都在研究其解决方案,对于人类未来这个重要议题,他们各自有着不同的目标和观点。|食品3.0系列纪录片宏观地展示了全球各地研究案列的分析,并揭示出一个重要结论,作为消费者和公民,我们每个人都必须清楚未来的餐桌上会有什么,以便能够自由地为我们的地球做出最好的选择。
全3集
2017 纪录片 美国
转基因技术自问世以来,面临两种境况:一方面,它能帮助农作物抵御病虫害,提高作物产量,帮助部分落后国家摆脱饥饿与贫困;另一方面,关于转基因食品是否安全的质疑一浪高过一浪,引发了夏威夷岛对这一技术的争论,并一度立法禁止其应用在农业种植当中。持不同立场的科学家也展开了激烈辩论,社会活动家和科学家也发起了一系列运动试图说服公众站在自己那一边。转基因食品对人体和环境有害的言论,一直没有充分的科学数据来支撑。面对地球人口不断增长的局面,人类和科技究竟应该何去何从?
全1集
2017 纪录片 中国大陆
未知 
《老广的味道》第二季共有七大篇章。分别是《一心》、《两仪》、《三餐》、《四季》、《五味》、《六合》、《七绝》,每一集都有意想不到的新意。
全7集
2017 纪录片 美国
《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片,看似讲的是美食,其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如,全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同,是安东尼·波登第一人称的叙述,像是旅行日记又像是美食探险,边吃边谈之中,展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才,更是锦上添花。第九季的八个目的地分别是:洛杉矶、巴斯克地区、中南半岛、纽约皇后区、阿曼、特多狂欢节、南极、波尔图。
全8集
2017 纪录片 英国
未知 
在这个节日特别节目中,厨师戈登和吉诺将为英国的英雄们举行盛大的宴会。他们将得到许多名人的帮助,分秒必争地工作,他们的团队将提供最令人印象深刻的圣诞菜单。领班弗雷德不仅要负责运营这项服务,而且还要为用餐者的结果争论不休。
全1集
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