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2019 纪录片中国大陆

中国宴

未知

“五千年，饮宴文化一览无余；十万里，世故人情尽在其中”，中华宴席文化源远流长，宴席的分类就有千百余种，不同地域，不同民族，在不同的活动仪式和规定日子里举行聚餐，以庆祝自然的更新和人的更新。作为首部以宴席文化为主题的纪录片，聚焦全国各色宴席，记录中国人情故事，挖掘宴席背后的礼仪、社交、风俗、情感等多维度的文化传承。一宴一聚，余味一生！

中国宴

全8集

2018 纪录片中国大陆

中华美食群英榜

未知

一日三餐，火候与刀功召唤着本真的味道；一年四季，碎粮与上甑酝酿着固守的味道。每个国人对生活日复一日的回味与追寻，铸就了人世间最正宗的味道。在追寻中，每双脚又留下深深的印记，从而延续成一条对中国传统文明最执着的正道。泸州老窖特曲“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜，溯源中华菜系正宗美食，为国人呈现最极致的中国味道。

中华美食群英榜

更新至2020-04-02期

2020 纪录片中国大陆

江湖风味

未知

重庆特色美食品鉴大赏，从名小吃到特色江湖菜，荣昌卤鹅、叶儿粑、河包酸辣粉、敖家巷羊肉汤等，令人大快朵颐。这些味道跨越地域，为人们所喜爱，凝结成各色江湖风味。美味的背后更有一个个匠人匠心的故事，将世代相传的手艺发扬光大，乡味来解馋，暖胃更暖心。

江湖风味

全4集

2021 纪录片澳大利亚

大地滋味

未知

本系列纪录片主要探索来自大地的作物，把各种各样的蔬菜制作成美食的各种可能性，选取最新鲜的当季食材在色香味上更胜一筹。

大地滋味

全6集

2021 纪录片中国大陆

年的味儿

未知

本片讲述了过年期间独具特色的东北美食以及美食背后的故事，镜头聚焦在冰天雪地，探寻“最东北”的美食烹饪手法，传递美食的味道和劲道，展现东北人对食物倾注的温度和态度，对自然的热爱与敬畏，表达东北寻常百姓对新年、对美好生活的期盼。

年的味儿

全10集

2021 纪录片中国大陆

辣子曰第二季

未知

五味之中，辣，作为一种口味的感染力，独占鳌头。不管是遍布街头的地域小吃，还是能够呼朋唤友的豪横硬菜，辣在其中，往往出奇制胜。在当代中国人的餐桌上，辣更成了不可或缺的存在，而中国幅员辽阔，在不同地域，辣的呈现并不尽相同，由辣所孕育出的风味也各具千秋，应运而生的辣文化更是百花齐放。《辣子曰》再次踏入江湖，走访武汉，南昌，重庆，贵阳，汉中，柳州六个城市，会一会那些擅长用辣的江湖中人，分享辣味故事，探索当地的辣味密语，传承当代的辣味文化。

辣子曰第二季

全6集

2021 纪录片中国大陆

美味开场了之南城古味

未知

属于闽南的泉州，是我国历史文化名城之一。从秦汉时期的闽中郡，到明清的泉州府，泉州地位日益重要。宋元时是海外交通贸易巨埠和“海上丝绸之路”的重要起点之一。早在唐代泉州一家是我国四大商港之一，与一百多个国家地区有贸易往来，人员和文化的交流，也促进了中外饮食文化的交汇。

美味开场了之南城古味

全5集

2021 纪录片中国大陆

一晚一顿小烧烤

未知

在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。

一晚一顿小烧烤

全4集

2021 纪录片中国大陆

大号的我2

未知

15年后，摩根·史柏路克拍摄了影片的续集《大号的我2》，这次他涉入快餐行业更深，开了一家自己的快餐店，以此来揭秘快餐行业各个环节存在的问题。

大号的我2

全1集

2021 纪录片中国大陆

一晚一顿小烧烤第二季

未知

在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。《一晚一顿小烧烤》第二季，继续出发，探寻星火间沸腾的美食故事。

一晚一顿小烧烤第二季

全4集

2021 纪录片日本

胖子的饿梦

未知

澳大利亚知名的喜剧演员克雷格·安德森快餐成瘾，体重高达138公斤，38岁的年龄却拥有着64岁的身体状况，因此他决定改变。前往以长寿闻名的国家——日本，将自己从披萨陷阱中拯救出来。一场令人激动的烹饪探索之旅开启，享受美食的同时轻松吃瘦50斤！

胖子的饿梦

全3集

2021 纪录片中国大陆

味蕾记忆

未知

在上海这个包容又多元的城市，来自五湖四海，有着不同文化、以及身份归属感的人们，因为他们与美食结下的深厚缘分，在他们生命的长河里，也因此多了一些多彩斑斓又厚重的记忆。《味蕾记忆》这部美食人文纪录片，用全新独特的视角，讲述上海这座城市的味与情，美食与人生。

味蕾记忆

全3集

2021 纪录片中国大陆

经典潮汕第一季

未知

《经典潮汕》是首部全面介绍潮汕历史人文的重量级纪录片。第1季以大写意手法记述潮人“从哪里来、到哪里去、凭借什么文化安身立命”。通过讲好潮汕故事，弘扬中华优秀传统文化，增强文化自信。第一集《来自中源》，以潮汕民系形成为主线，纪录潮人主体来自中原的历史场景，讲述鲜为人知的历史故事，展现潮人波澜壮阔的迁徙史和中华文明传承史。第二集《走向世界》，以潮汕民系崛起为主线，纪录潮人“下南洋”的历史场景，讲述红头船、汕头埠和“侨批”等历史故事，揭秘天下潮商守望千年的精神家园。第三集《大善之域》，以潮汕民系文化特色为主线，

经典潮汕第一季

全3集

2021 纪录片中国大陆

谈天说地话小吃——天津小吃

未知

提起天津小吃，在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津，各地商贾也云集到天津进行贸易往来，从而带来了各地的美食和饮食文化，九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺，不断地创新，形成了具有天津地方特色的饮食文化，成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多，很多是传承百年的经典老字号，其中“天津三绝”最为著名。

谈天说地话小吃——天津小吃

全2集

2021 纪录片中国大陆

谈天说地话小吃——北京小吃

未知

北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传下来的，不仅仅是那一座座的紫禁宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品种，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成。

谈天说地话小吃——北京小吃

全2集

2021 纪录片中国大陆

南北小吃

未知

街头巷尾，乡里田间，小吃总在人们身边。天南地北，酸甜苦辣，小吃的钟爱总在人们心间。《南北小吃》带你探索小吃。

南北小吃

全6集

2021 纪录片中国大陆

辣味天下

未知

传统的火锅美食，搭配着日常小面，展现川渝生活对辣椒的热爱和享受。

辣味天下

全2集

2021 纪录片中国大陆

对味

未知

浩瀚人间，无穷滋味，终究是人与食物的一场相互选择。对的味道意味着对的选择。而人们在定义某种味道的时候，除了食材和风味本身的影响，食物所处的环境或空间，食物背后的人情与故事，都会悄悄地干预着味蕾的判断。《对味》将视角投向街巷与社区，寻找那些不仅仅只是满足味觉的地方，在呈现食物风味的同时，将深入探索其背后的渊源和与之相关的人间故事。

对味

全4集

2021 纪录片中国大陆

下饭江湖

未知

《下饭江湖》深度挖掘城市美食江湖主厨的故事，将戏剧化的人生经历与美食结合在一起，呈现多样的人生戏路；围绕主厨，发掘更多食客的故事，即使是同样的一道食物，一千人也有一千种吃法，这些食物的背后，充斥着人类的诸多情感，是只有干饭人才能领会到食物的魂。

下饭江湖

全8集

2022 纪录片中国大陆

乡野下饭魂

未知

《乡野下饭魂》以各个村落里自己独特的传统美食文化为切入口，展现出原生态风景和原生态人文生活方式下的美丽乡村新内涵、新形象；在推动农业强、农村美、农民富中，实现不同地域民众对优秀传统的保护与当下生活中的鲜活创造。

乡野下饭魂

全6集

2022 纪录片中国大陆

好食知时节

未知

本片以中医药“安身之本必资于食，救疾之速必凭于药”的医养理念为创作主题，以春生、夏长、秋收、冬藏四季顺时养生和二十四节气为主线。以河南本土食材药材为素材，以河南厨艺煎炸溜炒烹，拌烧煮熬蒸为手段。以百姓日常生活入故事，以禅意音乐为背景，讲述中原药食同源文化。美食、美景、美服、美人，养心、养眼、养颜、养生。画面朴实唯美，每集选约十种可食用可入药，具有中原地域特色草本植物进行拍摄。挖掘药食同源文化，创新健康饮食方法。传播健康生活方式，提升健康素养水平。

好食知时节

全4集

2022 纪录片中国大陆

大海小鲜

未知

中国有近两万公里的大陆海岸线，其中包含着众多的生态环境和食材资源。《大海小鲜》这档美食纪录片，就是通过展示青岛沿海当地风俗海鲜物产烹制的美食给当地人民带来的欢乐，并通过获取、烹饪、享用等角度讲述一份美食为当地人情社会带来的美好关系。

大海小鲜

全4集

2022 纪录片国外

寻味新加坡第一季

未知

这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50年的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力。

寻味新加坡第一季

全8集

2022 纪录片中国大陆

都市美食图鉴

未知

《都市美食图鉴》是一部聚焦年轻人群口味的都市美食纪录片，镜头前往武汉、长沙、成都、西安、贵阳、广州6座城市，以具有都市属性的美食为触发，释放多元生活之下涌动的年轻能量。每集设置3位能够展示城市特点的关键食客，捕捉发生在城市里的美味时刻。

都市美食图鉴

全6集

2022 纪录片中国大陆

源味中国第一季

未知

在什么时节，到什么地方，吃什么？中国人由味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的味道里。上下五千年，纵横百万里，多样的自然塑造出万千生态，丰赡的人文调制出无穷回味。现在，让我们跨越山河历史，循着农人的匠心指引，遍访国家农产品地理标志，以源说味，以味探源，开始一次《源味中国》的奇妙旅程

源味中国第一季

全7集

2022 纪录片中国大陆

冀味儿第三季

未知

2022年2月4号，全球人民将迎来北京2022年冬奥会和冬残奥会，张家口作为协办城市也将迎来世界各地友人。河北卫视以河北省商务厅研发的“崇礼菜单”核心菜品为切入点，结合自身资源，于2022年春节期间，推出打造《品味冬奥崇礼食记》“美食+文化”特别节目，以独特方式迎接北京2022年冬奥会。《品味冬奥崇礼食记》探寻河北各地的“崇礼菜单”大师工作室，挖掘菜品研发、食材选择以及崇礼菜品背后的人文故事，着重呈现多样化燕赵地理生活形态和百姓风貌，结合独特的燕赵文化，让世人领略不一样的河北美食、中国味道。节目内容以

冀味儿第三季

更新至7集

2022 纪录片中国大陆

桂林味道

未知

桂林味道，为观众呈现出多姿多彩的桂林味道。

桂林味道

全4集

2022 纪录片中国大陆

谈天说地话小吃——上海小吃

未知

上海处于长江的入海口，北界长江，东濒东海，南临杭州湾，西接江苏和浙江两省。上海的历史十分久远，早在元朝的时候就已经置县。1949年，新中国成立，上海成为了新中国的直辖市。上海处在我国南北海岸的中心点，是一个良好的滨江滨海港口，历经百年的发展，上海已经成为了我国最主要的港口之一，同时也是我国的经济、交通、科技、工业、金融中心之一。上海的小吃，既有中华美食的传统，同时又有西餐的很多做法，集中了全国各地过来的美食制作方法。比如说有很多的米食，面食，种类那是数不胜数。孟老师和郑老师此次来到上海，都能找到哪些美食小

谈天说地话小吃——上海小吃

全2集

2022 纪录片中国大陆

三晋风味

未知

时间在变，而那在记忆里留下最深烙印的原味不会改变；城市在变，而那薪火相传的最独特的民族味道也不会变。三晋风味

三晋风味

全3集

2022 纪录片中国大陆

番茄的胜利

未知

单集纪录片《番茄的胜利》由央视纪录频道与奥地利国家广播集团、法国ARTE电视台联合摄制，是频道与奥地利国家广播集团建立合作关系后首个联合摄制项目，讲述了番茄于500年前开始的全球旅行，追溯了番茄的历史和在现代社会的巨大价值。全片拍摄跨越欧亚大陆。

番茄的胜利

全1集

2022 纪录片中国大陆

江湖绝味

未知

一日三餐，是人类生活最基本的需求。满足了温饱之后，人便开始贪恋口腹之欲，愿意在食物的制作上花些心思。那么怎样的食物算是美食？美食背后又发生着怎样的故事？吃到美食的人们有被治愈和惊艳到吗？这些疑问，就是《江湖绝味》想要呈现和表达的。

江湖绝味

全3集

2022 纪录片中国大陆

风味奇食记

未知

鸡的做法，花样百出，煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷，各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说，天南地北的做法也，也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法，以及调料搭配。提到鸡汤，给人的感觉不仅是味蕾上美味体验，更有温暖心灵的感觉，也就是我们常说心灵鸡汤，除了胃肠有饥渴感，心灵也要给养，它也是润泽精神的良药。

风味奇食记

全2集

2021 纪录片中国大陆

城市探味

未知

中国城市的发展中，你能在任何城市享用到来自世界各地的美食，而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。

城市探味

全2集

2018 纪录片法国

披萨的故事

亚历山德拉·皮耶里尼阿兰·西雷利

有一样美食不得不提，那就是披萨，这种用水和面粉做成的圆饼，为什么会隐藏了这么多秘密呢？披萨是种神话，这种来自意大利的杰作已经风靡全世界。

披萨的故事

全1集

2022 纪录片中国大陆

湘辣香辣

未知

香辣的视觉，刺激的味蕾同观众建立共情，传达“我愿意与你同甘共辣”的信息，和年轻人去展开一场湘辣味道的特殊对话。本片将通过辣都湖南长沙的特色小吃，地位斐然的老餐馆，烟熏火燎的夜市，温暖的家常菜，极具地方特色的特色菜等五个维度，展现长沙美食的热辣与长沙人的热情。

湘辣香辣

全5集

2018 纪录片中国大陆

人生一串

未知

由bilibili和旗帜传媒联合出品的《人生一串》是国内首档汇聚民间烧烤美食，呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片，本片将镜头伸向街头巷尾，讲述平民美食和市井传奇，以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。作为一档接地气的美食节目，《串》旨在展现每一串烧烤的魅力往事，和最真实的美味体验。

人生一串

高清

2013 纪录片中国大陆

好味广州：舌尖上的羊城

未知

吃在广州闻名天下，云山珠水，面朝大海，丰富的食材，悠久的历史，为广州美食注入源远流长的文化韵味。广州日报全媒体中心2013年推出美食系列纪录片《好味.广州》。第一季《街头的味道》共六集，分别为《牛杂》、《粥》、《糖水》、《汤》、《米粉》、《勇敢的舌头》。历时一年的拍摄，镜头指向广州的大街小巷和田野乡村，走访众多广州市民和餐饮名师。探寻美食与广州人和广州城不可分割的血脉联系，展现出广州人独特的味觉和精神世界。

好味广州：舌尖上的羊城

已完结

2014 纪录片中国大陆

宅女实验室

未知

宅女实验室

已完结

2013 纪录片中国大陆

舌尖上的重庆

未知

舌尖上的重庆

已完结

2013 纪录片中国大陆

品味广东

未知

品味广东

已完结

2013 纪录片中国大陆

有请老大

未知

有请老大

已完结

2013 纪录片美国

世界美食地图

未知

世界美食地图

已完结

2013 纪录片中国大陆

舌尖上的北京城

未知

这是记录一座城市有关唇齿之间味蕾之中的情缘与记忆，北京味道兼有宫廷御膳的皇家贵气，历久而弥新的胡同吃味，融贯古今中西的饕餮大餐，也有一道妈妈拿手菜的浓情。一城百味，今日的北京，每个人每天都在探寻属于自己的北京味道。

舌尖上的北京城

已完结

2013 纪录片中国大陆

食在上海

未知

上海菜又称本帮菜，以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，形成“海派本帮”之特色。烹调方法上善于用糟，别具江南风味。

食在上海

已完结

2013 纪录片中国大陆

厨王争霸第7季

未知

王争霸是指专业厨师与顶级厨师之间技术对决，2009年，世界华人健康饮食协会、中国厨师网曾经举办过一届，由亚洲名厨马钟鸣获得冠军。2012年，CCTV中法厨王争霸赛，由大陆桥文化传媒集团与国际顶尖美食节目制作机构FranceChef TV 联手打造的美食真人秀栏目《厨王争霸——中法顶级厨艺大赛》正式登陆CCTV2 财经频道。第一季于2012年6月22日至26日每晚18：30分上演；第二于2012年国庆十一期间上演；第三季于2013年春节正月初一至十五上演；第四季于2013年五一小长假期间上演。

厨王争霸第7季

已完结

2013 纪录片中国大陆

厨王争霸第6季

未知

《厨王争霸》节目作为一部高端美食类系列真人秀，由中央电视台和北京大陆桥文化传媒集团联手打造，旨在通过全球顶尖厨师的厨艺比拼，激发各国美食文化的碰撞与交流。

厨王争霸第6季

已完结

2014 纪录片中国大陆

一人食

未知

一人食

已完结

2013 纪录片中国大陆

欧洲美食之旅

未知

那香气四溢的多瑙河边炭烤大排、热气升腾的瑞士风度起司火锅、百家齐放的家酿自售水果酒、浪漫温馨的法式薄饼……这不仅是关于欧洲美食的经典食谱，更是一部饱蘸文化笔墨和优雅情致的旅游宝典，让人品味出浓郁的欧洲风情。

欧洲美食之旅

已完结

2013 纪录片美国

关于吃的那些事儿

未知

哪些食物能够让你越吃越性感，越吃越美丽，越吃越快乐，纪录片告诉你美食与健康、美丽的关系！

关于吃的那些事儿

已完结

2013 纪录片其他

至善至美

未知

该片向大家展示了无论是独家秘方还是精密设备、无论是巧妙的设计还是精致酝酿，不可争辩的一点就是它们都是如此的特别、如此的唯一、如此的让人惊叹！在这一独创系列里面，我们一起随着镜头走到这些独特领域的幕后，去探究这些最独特、最棒、最Best是如何做成的，不仅包括那些令人垂涎的品牌，还有那令人永远难忘的经典，无论是哪个都将让我们为之尖叫。

至善至美

已完结

2014 纪录片中国大陆

食道说

未知

食道说

已完结

2017 纪录片中国大陆

少数民族的风味美食

未知

你绝对没吃过的新疆羊腿面包！里面真有整只羊腿

少数民族的风味美食

已完结

2015 纪录片美国

世界顶尖主厨

未知

本系列将介绍当今最有影响力的主厨，创意与前卫料理的开拓者。节目将周游世界各国，认识近年来最出名也最受敬重的主厨，发掘他们的料理哲学、烹调过程和锐意革新。这些主厨将透露他们的创作秘诀，炮制他们的绝佳美食，并示范是哪些技巧、过程和创新，让他们缔造出个人杰出、与众不同及独树一格的烹饪风格。

世界顶尖主厨

已完结

2015 纪录片美国

主厨上菜

未知

瑞安•克利夫特是新加坡“畅饮俱乐部”（Tippling Club）餐厅的主厨和合伙人。对他而言，接到特殊邀约，飞到世界上的其它地方，为当地的客人做菜并不稀奇。不过这次主厨莱恩的任务是要为焦特布尔的王公烹调印度食物，这对他来说可是一项巨大的挑战，因为他不仅没为王公这样身份的人做过菜，而且这次所有的菜肴都是他从未尝试过的。

主厨上菜

已完结

2013 纪录片英国

旺大厨英伦行

未知

驾着色彩鲜艳的货车旺大厨再次上路，今天他的目的地是温彻斯特，欧洲最大的教堂就坐落于此。街上到处都是去市场购物的人，他现在没时间闲逛了，他必须要见今天的求助者。

旺大厨英伦行

已完结

2015 纪录片中国大陆

搵啖食第一季

未知

“搵啖食”，是粤语 “找好吃的”的说法，在广东俚语里，还隐含着“谋生计”的意思，表达了旧时广东人对食物的追求，也反映了当时人们的饮食文化和生活状态。所谓“民以食为天”，千百年来，始终不变的是人们对食物的追求，其精益求精的态度，令人叹也。广东人不例外。《搵啖食》系列讲述的是广东最普通、最地道的食物，但这些食物无不凝聚着广东人的智慧，也承载了数代人的感情与记忆。穿街走巷，意想不到之处，都暗藏美食。那些回忆间让人怀恋的味道，不仅仅慰藉人们的心灵，更记述着一座城市的前世今生。

搵啖食第一季

已完结

2016 纪录片中国大陆

匠沈阳

未知

这是城市匠人访谈《匠·沈阳》，从人物、城市和文化等维度切入，全景呈现沈阳文化细节及其背后的城市精神，关注沈阳这座城市的文化生活。

匠沈阳

已完结

2014 纪录片美国

钓鱼烹饪乐无穷

未知

美食作家和海鲜主厨绞尽脑汁，全力以赴，正面交锋。烤鳕鱼搭配青酱，白葡萄酒为海鲜料理画龙点睛。将豆子染上猪肉的风味，让凤尾鱼为沙丁鱼调汁。用地中海最珍贵的鱼类制作出拉丁美洲的菜肴，在侏罗纪海岸的沙滩上烘焙美味点心。捕获最新鲜的海鲜，展示最高明的烹饪技艺。

钓鱼烹饪乐无穷

已完结

2011 纪录片美国

主厨也疯狂

未知

美食当前，无惧文化差异！颠覆的烹饪手法，突破的食材运用，美味没有条条框框，突破自我，品尝街边美食，漫游黑暗夜市，主厨视角，审视世界美食文化的多元和疯狂！

主厨也疯狂

已完结

2009 纪录片美国

食物大革命

未知

本系列节目要介绍丰富多元的食物革命，如何改变了我们的饮食习惯以及对食物的看法。食物成了新的地位象征，有越来越多的人以此来判断一个人的教养，也认为料理能让人长寿而健康，21世纪的人对此疯狂着迷，电视上的厨师都成了名人，用餐变成了一种娱乐，营养被拿来疗愈身心。本节目也要探讨我们对料理所衍生出来的着迷，藉由不同的人物故事，讨论食物的！

食物大革命

已完结

2014 纪录片美国

老奶奶的意式家传料理

未知

多纳尔在意大利的伊尔西纳拜访了马达莱娜奶奶。多纳尔从临时摊贩那里买了一些新鲜的农产品，然后前往了当地的养猪场。马达莱娜奶奶是否会肯定他的菜肴？接着，多纳尔来到意大利南部的马泰拉，曾经有许多电影来这里取景，1993年这里成为世界遗产。多纳尔要去当地市场购买新鲜的农产品，并从摊贩那里获得了创作菜肴的灵感。

老奶奶的意式家传料理

已完结

2016 纪录片美国

美食侦探

未知

美食和健康专家尼基穆勒调查真正的健康益处和风险我们最喜欢的食物，探索每个营养食物的许多神话起源和消解。

美食侦探

已完结

2011 纪录片英国

里克·斯坦的西班牙美食之旅

未知

里克斯坦开着朋友的露营车，纵横穿越西班牙各地，尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、安大路西亚，里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日，如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。（文：life_is_good@YDY）|Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列

里克·斯坦的西班牙美食之旅

已完结

2016 纪录片美国

环球街头美食

未知

伊夏来到了大苹果美国纽约市探索街头美食。他介绍并品尝了甜甜圈、百吉饼和比萨饼等纽约街头小吃。此外，他还来到了一家特别的奶酪蛋糕店，品尝那里第39种口味的奶酪蛋糕。在尝过杯子蛋糕和热狗之后，伊夏和大厨罗科·迪施皮瑞托一同前往埃塞克斯街市场，了解那里的健康食物

环球街头美食

已完结

2016 纪录片美国

寻访韩国美食之旅

未知

国际知名大厨威廉托德英格里许，对韩国料理使用的食材很有兴趣，在韩国演员金瑞奇（金景浩）的作陪之下，造访了韩国数个地方一探究竟。节目中将介绍料理食材取得的过程，并实际烹煮，让大家体验韩国食物的美味。韩国料理新鲜上菜: 农场体验Straight to the source: Korean Food: EP1: Fresh off the Farm托德英格里许是对美味健康的韩国料理非常有兴趣的厨师，他要探讨四种主要的韩国食材类型。这趟旅程从了解季节性蔬菜展开，为他带路的是韩国知名演

寻访韩国美食之旅

已完结

2014 纪录片美国

鲜食煮意

未知

华纳野生表:不列颠哥伦比亚省育空华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。他开始他的旅程发现岛屿的英国哥伦比亚、觅食巨大的海胆和钓鲑鱼与灰熊创造一个鲑鱼菜Ponzu和海藻酱。下一站是育空和Val满足北方厨师烹饪野牛骨髓开火。情人节华纳野生表:纽芬兰和拉布拉多和裴情人节华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。这一次他助长了1000磅金枪鱼纽芬兰和厨师鳕鱼鱼牧场主和薯片。下一站是Bonavista饲料浆果进行英语挞贝克，他创建了一个欧洲防风草和巧克力蛋糕。华纳野生表:

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2016 纪录片其他

台湾全攻略

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这是你之前从未见过的亚洲景象，游历台湾，通过地狱谷的热蒸汽，做猫空缆车穿越木栅森林，在著名的小吃市场华西市场里品尝各种美味小吃。通过当地人我们总是能找到在台北最应该尝试的生活方。

台湾全攻略

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2016 纪录片中国大陆

上菜第三季

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《上菜》是北京电视台兼具口碑和影响力的美食节目，旨在联合热门餐厅、大厨、评论家以及美食达人共同为观众奉上一场看美食、吃美食、评美食的美食盛会。作为一档追求精良节目品质的美食节目，《上菜》在拍摄过程中尤其注重菜品及食材的特写，希望真实地呈现菜品的视觉魅力、食材的材质等细节。

上菜第三季

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2013 纪录片美国

佳肴‧都会

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“假设你正身处在一个异国都市，布拉格、罗马、马尼拉、伊斯坦布尔、阿姆斯特丹、特拉维夫、柏林或是马德里……你只有短短几天时间能在此玩游，该如何保证不错过当地最棒的餐馆，吃到最具特点的当地美食？别着急，本节目就是你的救星！”

佳肴‧都会

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2010 纪录片英国

烹饪造就人类

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一个出乎意料的理论或许可以解开人类进化的最大秘密：是什么促使猿类进化为人类？食谱决定人类的一切吗？烹饪是人类的独特本领，许多人对此并未留意。但是，有些科学家认为烹饪不是人类进化的副产品，恰恰相反，正是烹饪塑造了人类的生理和心理机能。本集《地平线》节目挑战人与食物的传统关系定位，试图解开这个悖论：我们烹饪，因为我们是人；还是烹饪使我们成为人？

烹饪造就人类

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2016 纪录片英国

里克·斯坦的味道上海

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里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一。在这里他发现，上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍，但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上。虽然我们对一些打包的中国食品耳熟能详，但是仍然有很多中国食物对我们来说闻所未闻。现在，他将为我们分享了在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。

里克·斯坦的味道上海

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2016 纪录片英国

大英烘焙大赛第6季

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大英烘焙大赛是以比拼烤焗西式点心的英国经典真人秀节目，由美食名家亲临坐镇担任评委。共12名顶尖级业余烘焙爱好者参与节目正式比赛。每次比赛为期两天，进行三回合挑战：选手需根据当期烘焙主题，做出美味又颜值高的糕点。每期比赛由评判按照三回合的综合表现决定一名选手获得“星级烤焗师”（Star Baker）的殊荣和一名遗憾败北的选手。最后剩下的3名参赛者进入决赛争得总冠军荣誉。

大英烘焙大赛第6季

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